（此文写于：2008-06-25 15:25:36）
我见到它的时候，它正安静地躺在超市里。
然后我一时冲动，就把它带了回家。
虽然本人一向自号做菜圣手，不过，偶尔还是有犯晕的时候。
我擅长的一般都是炒菜，而且是快菜。
乌鸡这种需要耐心的炖煮功夫是没有人教过我的。
我在超市转了好几圈，就不知道用什么来炖一只乌鸡比较好。
最后空手而归。
照正常程序地把鸡过了一遍血水，然后我开始翻箱倒柜找炖料。
想放八角大料和桂皮，又有点不安，于是放了一点点。
枸杞，冲洗一下，放一把。
家里有核桃，也顺便放一点下去。
没有桂圆干了，找出一把小枣，把小枣丢下去之后，又找出了大枣，于是把小枣捞起来，大枣去核（免得上火），丢下去。
还有一点花椒，一点点红糖，生姜切片，莲子若干。
感想是：原来家里有这么多佐料。我似乎从来不知道家里缺什么东西，只是到了超市就往回狂搬，每次都拎不动。
比如说大枣吧，家里起码有两三斤。被阿姨分散放到了各个角落里。
炖了俩小时了，准备今晚就喝这个汤，倘若我流鼻血的话，请祝福我～
